レシピ（96品）
和・洋・中・エスニックの定番を、材料と手順、使う調味料、1人前のカロリーと食塩相当量つきでまとめています。1食2g以下におさまる減塩レシピは79品。塩分の多い調味料と置き換えのヒントは塩分ランキングをご覧ください。
和（41品）
塩むすび5分・250kcal・塩分0.8g具だくさん味噌汁15分・70kcal・塩分1.8gだし巻き卵10分・160kcal・塩分1g豚の生姜焼き15分・330kcal・塩分1.6gぶりの照り焼き15分・300kcal・塩分1.7g鶏の唐揚げ30分・400kcal・塩分1.5gスパイス唐揚げ（黒瀬・マキシマム）25分・390kcal・塩分1.6g塩麹チキン15分・230kcal・塩分1.4g豚汁25分・180kcal・塩分1.9gきゅうりの酢の物10分・40kcal・塩分0.7g野菜の浅漬け10分・25kcal・塩分1g塩ゆで枝豆10分・120kcal・塩分0.8g鮭の西京焼き20分・240kcal・塩分1.3gさばの味噌煮25分・310kcal・塩分2gほうれん草のおひたし10分・35kcal・塩分1g薬味たっぷり冷奴5分・130kcal・塩分1.1g炊き込みご飯60分・330kcal・塩分1.4gおでん60分・200kcal・塩分2.2g豚の角煮120分・480kcal・塩分2g牛丼10分・520kcal・塩分2.1g親子丼15分・600kcal・塩分2.3gチキン南蛮30分・560kcal・塩分2.2g和風ドレッシングのサラダ5分・110kcal・塩分0.9g柚子胡椒鍋20分・280kcal・塩分2.4g肉じゃが30分・280kcal・塩分1.8gきんぴらごぼう15分・90kcal・塩分1gひじきの煮物25分・80kcal・塩分1.1g鶏の照り焼き15分・340kcal・塩分1.7g鮭の塩焼き15分・180kcal・塩分0.9g茶碗蒸し25分・110kcal・塩分1.3g究極の卵かけご飯3分・320kcal・塩分1gなすの煮浸し15分・90kcal・塩分1.2gほうれん草の白和え15分・120kcal・塩分0.8gあさりの酒蒸し10分・110kcal・塩分1.6gみたらし団子25分・220kcal・塩分0.9g大学芋25分・240kcal・塩分0.4g小松菜のおひたし（昆布だし）10分・40kcal・塩分0.7g干し椎茸の炊き込みご飯50分・290kcal・塩分1g昆布だしの味噌汁15分・60kcal・塩分1.6g揚げ出し豆腐（昆布だし）20分・190kcal・塩分1.2g厚揚げのねぎだれ10分・210kcal・塩分1.2g
洋（22品）
ナポリタン15分・520kcal・塩分2.3gペペロンチーノ15分・450kcal・塩分1.5gトマトソースパスタ25分・420kcal・塩分1.6gカプレーゼ5分・240kcal・塩分0.8gローズマリーポテト20分・220kcal・塩分0.9gきのこのアヒージョ15分・320kcal・塩分1gラタトゥイユ30分・150kcal・塩分1gアクアパッツァ25分・280kcal・塩分1.4gジェノベーゼパスタ20分・520kcal・塩分1.4gカルボナーラ15分・560kcal・塩分1.8gポトフ40分・200kcal・塩分2gミネストローネ30分・150kcal・塩分1.6gハンバーグ30分・420kcal・塩分2gミートソース35分・320kcal・塩分1.5gガーリックシュリンプ15分・280kcal・塩分1.3gコーンスープ15分・190kcal・塩分1.4gフレンチトースト15分・330kcal・塩分0.8gコールスロー10分・120kcal・塩分0.8gきのこのバター醤油ソテー10分・110kcal・塩分1gローストビーフ60分・250kcal・塩分1.2g蒸し野菜のバーニャカウダ15分・180kcal・塩分1gきのこのアヒージョ15分・200kcal・塩分0.9g
中（14品）
パラパラチャーハン10分・480kcal・塩分2g麻婆豆腐20分・320kcal・塩分2.2g野菜炒め10分・200kcal・塩分1.6gソース焼きそば15分・450kcal・塩分2.4g手羽元の黒酢煮30分・360kcal・塩分1.8g担々麺25分・620kcal・塩分3g回鍋肉20分・380kcal・塩分2.2g青椒肉絲20分・300kcal・塩分2gエビチリ25分・260kcal・塩分2.1g餃子40分・320kcal・塩分1.8gバンバンジー15分・250kcal・塩分1.5g油淋鶏30分・420kcal・塩分1.8g中華たまごスープ8分・80kcal・塩分1.8g大豆ミートの麻婆豆腐20分・240kcal・塩分2g
エスニック（15品）
スパイスから作るカレー40分・380kcal・塩分2gタンドリーチキン30分・350kcal・塩分1.5gガパオライス20分・520kcal・塩分2.3gトムヤムクン25分・160kcal・塩分2.5gグリーンカレー25分・420kcal・塩分2.3gバターチキンカレー35分・480kcal・塩分1.8gキーマカレー30分・440kcal・塩分1.7gパッタイ20分・480kcal・塩分2.4gフォー25分・360kcal・塩分2.3gヤムウンセン15分・220kcal・塩分2gスンドゥブチゲ20分・280kcal・塩分2.5gサムギョプサル20分・450kcal・塩分1.6gタコス25分・400kcal・塩分1.8g野菜のスパイスカレー35分・280kcal・塩分1.5g野菜ナムルのビビンバ25分・420kcal・塩分1.6g